En el Recetario te traemos una deliciosa receta de alcachofas o alcauciles. Aprende a preparar este exquisito plato y disfruta de su sabor único. ¡No te lo pierdas!
Hoy en El Recetario te traemos una receta que te hará chuparte los dedos: alcachofas o alcauciles. Este exquisito plato es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. ¿Quieres saber cómo prepararlo? ¡Sigue leyendo!
Ingredientes:
- Alcachofas
- 1 cebolla
- 2 ajos
- Perejil
- Pimienta molida
- 1 cucharada de pan rallado
- Aceite
- Sal
Preparación:
En una cacerola, coloca las alcachofas previamente partidas en agua con limón para evitar que se pongan negras. Una vez que estén todas, añade la cebolla, los ajos, el perejil picado, el pan rallado, el aceite, la sal y agua suficiente para cubrirlas. Cocina a fuego medio hasta que estén tiernas.
Si lo deseas, puedes añadir guisantes y patatas a la receta. Personalmente, me encantan con patatas. ¡La combinación de sabores es simplemente perfecta!
Y para acompañar estas deliciosas alcachofas, te recomendamos un buen vino de Jerez. ¡La combinación es simplemente exquisita!
Espero que te haya gustado esta receta. Si quieres descubrir más deliciosas recetas, no dudes en visitar nuestro Recetario. ¡Buen provecho!