Este avestruz es un animal muy amenazado y el Zoobotánico Jerez está contribuyendo a su recuperación con el nacimiento y crianza de varios ejemplares de esta especie.
En este vídeo podemos apreciar como un veterinario del Zoobotánico Jerez de la Frontera (Cádiz) ayuda a una cría de avestruz de cuello rojo a romper el cascarón del huevo y salir del mismo tras haber sido incubado en una incubadora artificial.